Специалисты отдела редкой книги приглашают любителей и знатоков тонких изысканных блюд познакомиться с книгой «Я никого не ем!». Вегетарианские кулинарные премудрости и меню по сезонам, особенности хранения, а также неординарные рецепты приготовления традиционных продуктов и блюд – все это поможет не только пополнить копилку кулинарных шедевров, но и почерпнуть полезный, выдержавший проверку временем, опыт правильного питания.

Предлагаемое «руководство для приготовления вегетарианских кушаний» было выпущено в Санкт-Петербурге в 1906 году. Его авторство принадлежит Ольге Константиновне Зеленковой (1845-1921), известной под псевдонимом «Вегетарианка».

В данном издании собрано полторы тысячи исключительных рецептов для ценителей и приверженцев тонкой гастрономии, ведь неповторимое авторское меню сбалансировано и содержит все необходимые питательные вещества в их природном соотношении.

Приглашаем всех литературных гурманов по достоинству оценить труд О. К. Зеленковой начала прошлого столетия!